大菱鲆（Scophthalmus maximus）是原产于欧洲的一种冷水性底栖海水鱼，隶属于鲽形目、鲆科、菱鲆属。自1992年引进我国以来，以其适应低温生活，生长速度快，肉质鲜美，容易接受人工饲料等优点，迅速发展成为我国海水养殖的一个支柱产业，取得了良好的经济和社会效益。 

但是在近几年的大菱鲆养殖过程中，大菱鲆疾病时有发生，养殖者为控制疾病发生，普遍使用抗生素等化学药物的办法进行疾病预防和治疗。在不了解疾病流行特征和病原的情况下，常常盲目、超量使用药物进行预防，进而导致商品鱼药物残留的现象，影响上市销售。同时过量使用抗生素类的化学药物，从长远来看会给大菱鲆的安全养殖带来较大的隐患，造成大菱鲆体内病原耐药性增强，药物使用加量的恶性循环。为了广大养殖业者了解大菱鲆疾病，正确使用药物，保证这一产业的健康发展，我们编写了这本大菱鲆常见病害防治及用药指南。希望通过本指南能帮助大家树立正确的养殖观念，了解大菱鲆的常见疾病，掌握疾病预防措施和正确使用药物，实现大菱鲆的健康养殖，生产绿色、安全食品。

一、大菱鲆疾病防治原则

（一）更新养殖观念，坚持以防为主、治疗为辅的疾病防治原则 

大菱鲆养殖是以高密度、集约型工厂化养殖为主的产业模式，有别于传统的藻、贝、虾室外养殖方式。它的养殖环境相对狭小，放养密度大，环境胁迫性高，容易诱发疾病；在养殖工艺上也相对复杂而精细，养殖操作则要求比较严格。因此，对于疾病的防治要从改善养殖观念入手。充分掌握工厂化养殖的养殖工艺和流程，选择健康苗种、定时监测水质、使用高品质饵料，进行正确、卫生的日常操作，都可以减少疾病的发生率，达到预防疾病的目的。治疗则是在疾病发生后所采取的一项辅助性措施，受各方面因素影响往往难以达到理想效果。

（二）定期检查鱼体健康状态，做到早发现、早诊断、早治疗 

大菱鲆养殖密度较高，在养殖环境因子发生变化时极易引起应激反应，造成鱼体抵抗力下降，从而诱发疾病。技术人员应经常检查鱼体健康状况，发现发病征兆时要及时诊断，找出致病因，采取相应措施，尽快纠正养殖工艺或对症下药，将疾病消灭在萌芽状态之中。切忌拖延处理或盲目用药，而错过疾病的最佳治疗时机，使疾病大规模暴发造成严重的经济损失。

（三）正确诊断，谨慎选择和使用药物

一旦大菱鲆暴发严重疾病，要及时求助当地水产和兽医技术人员，经过认真诊断，制定治疗方案，采取系列措施进行治疗。大菱鲆疾病种类较多，市售水产药物种类繁杂，在未掌握疾病特征和病因的情况下，不可随意选购药物和盲目施药。应认真了解可用药物和禁用药物种类，选择购买正规厂家的产品，掌握药物的药性、使用剂量、使用方法和停药期，以免商品鱼因药残超标、含有禁用药物等问题造成更大的经济损失。