生长与饲料转换系数（FCR）

投喂指南的设立，是为了以较低的饲料系数获得合理的生长速率。每天的饲料供应量和饲料系数与生长率之间有着密切的关系。

从以下的图4表中可以看到生长与饲料转换系数之间的关系。实验的鱼被分成几组，各组投喂的饲料品种相同（都含有可代谢能量大约4000卡），各个实验组投喂量不同。

当饲料的投喂量较低时，增加投喂量可使饲料系数降低。这是因为鱼可以社区绝大多数所投喂的饲料用于生长，随着饲料投喂量的增加，饵料系数可以达到一个最低点，但当继续增加投喂时，过多的饲料炒锅了鱼类生长所需的能量，对鱼类生长没有直接的促进作用，从而使饲料系数开始上升。

生长率将随着每天供应量的增加而增快，直到达到某种程度为止，即鱼不能使供给的饲料全部进入鱼的新陈代谢，生长速率开始随着供应量的增加而降低，因为鱼会受到“饲料应激”反应的影响。

经验表明，在一种投喂量水平得到了最低的饲料系数，而最大生长率却在另一个投喂水平时达到。因此，最有效的饲料供应量应当在这两者之间。问题在于饲料价格对鱼价的比率以及饲料粮的限制等方面。